• 36 ans

Contact

Situation professionnelle

En poste
En simple veille

Présentation

Ingénieur agronome de formation, j'évolue depuis une quinzaine d'années dans le secteur de l'alimentation.
Après une mission d'un an en tant qu'ingénieur nutrition au sein du Groupe Danone, j'ai rejoint l'association internationale Slow Food. J'y ai occupé les postes de directrice de Slow Food France, puis de directrice de la première édition de l'événement international Euro Gusto.
Depuis octobre 2010, j’ai rejoint l'Université François-Rabelais de Tours. J'ai tout d’abord occupé un poste de chargée de valorisation Alimentation / Sensoriel. Depuis septembre 2012, je suis chargée de mission pour l'unité de recherche L'Équipe Alimentation. Mon poste a évolué depuis septembre 2014 vers des missions plus transversales pour le Pôle Alimentation, réseau qui regroupe tous les universitaires tourangeaux qui travaillent sur l'alimentation.
Je reste investie, à titre bénévole, au sein du mouvement Slow Food, en particulier en tant que conseillère internationale de Slow Food pour la France.

Expériences

CHARGÉE DE MISSION

LÉA / PÔLE ALIMENTATION, Université François-Rabelais de Tours
Depuis 2012
  • Développement et management de projets de recherche / valorisation / formation
  • Développement des projets de Slow Food en France

CHARGÉE DE VALORISATION

DIRECTION RECHERCHE-VALORISATION, Université François-Rabelais de Tours
2010 à 2012
  • Développement de projets de recherche / valorisation

DIRECTRICE

Euro Gusto
2008 à 2010
  • Développement et management d'un événementiel international

DIRECTRICE

Slow Food France
2003 à 2008
  • Développement et management de projets et événementiels (biodiversité et éducation alimentaires)

INGÉNIEUR NUTRITION

DIRECTION MARKETING NUTRITION, LU WORLDWIDE - Danone
2002 à 2003
  • Management de projets de communication/marketing nutritionnel

Compétences

  • Veille stratégique
    Revue de presse, publications, événements, appels à projets
  • Animation
    Mobilisation de personnes ressources, animation d'équipes / de groupes projets
  • Montage de projets
    Définition des objectifs, délais, livrables, indicateurs d'évaluation ; planification des tâches ; définition des ressources -humaines/techniques/financières- à mobiliser
  • Montage de partenariats
    Définition des objectifs et modalités ; rédaction des conventions/contrats
  • Recherche de financements
    Réponses à appels à projets, prospection et négociation de contrats de sponsoring / de conventions de mécénat
  • Management de projet, dont événementiel (grand public et scientifique)
    Réalisation des tâches, production des livrables, maîtrise des délais et des coûts
  • Gestion des ressources humaines
    Animation d'équipe, développement des compétences (évolution, formation)
  • Gestion financière
    Budget, trésorerie, notions de comptabilité
  • Facilités relationnelles
    Capacité à fédérer autour d'un projet, y compris dans des contextes multiculturels et pluri-sites
  • Aptitudes rédactionnelles
    Notes de synthèse, rapports, contrats/conventions)
  • Langues
    Anglais et italien courants
  • Informatique
    Maîtrise de l’environnement Mac et PC, ­logiciels bureautique (Office), notions de base en PAO (Photoshop)
  • Bonne maîtrise des enjeux et de l’actualité du secteur
  • Connaissance de son écosystème
  • Réseau de contacts professionnels diversifié
    Pouvoirs publics, recherche/éducation, professionnels, médias, société civile