Passionnée d'alimentation depuis plus de vingt ans, j'ai eu l'opportunité d'exercer, suite à mes études d'ingénieur agronome spécialisée en nutrition humaine, dans différents secteurs : industrie agro-alimentaire, société civile, enseignement supérieur et recherche.
Au-delà de mon approche initiale du fait alimentaire sous l'angle de la nutrition-santé, j'ai rapidement considéré également les enjeux de transition écologique et les enjeux sociaux-culturels liés à l'alimentation. Je m'intéresse ainsi aujourd'hui, dans ce cadre, aux politiques publiques de l'alimentation, en France principalement.
Depuis une dizaine d'années, j'ai rejoint le service public et apporte mon soutien à la recherche en sciences humaines et sociales, convaincue qu'elles ont et auront demain une place prépondérante dans la réponse aux défis sociétaux auxquels l'Humanité doit faire face (démographie, changement climatique et ses impacts sur la santé publique et l'environnement, etc.). Les sujets qui m'intéressent ainsi aujourd'hui, dans ce cadre, touchent à la coopération entre le monde académique (chercheurs, étudiants) et les acteurs non académiques (monde de l'entreprise, pouvoirs publics et société civile). Les politiques publiques transversales, à l'image des politiques de l'alimentation, tireraient à mon sens grandement profit de modalités innovantes de coopérations de ce type.
Pour conclure, si je devais me définir en deux mots : sens de l'intérêt général et sens de la relation humaine !
Université de Tours, Direction de la recherche et de la valorisation
Depuis 2018
Pour un portefeuille d'unités de recherche en sciences humaines et sociales et en lien étroit avec la Maison des Sciences de l'Homme Val de Loire :
> Accompagner les porteurs de projets issus de la recherche jusqu'à la création d’entreprise, identifier et activer les leviers et aides facilitant ces créations
> Définir des stratégies de valorisation à moyen et long terme et de partenariat
> Détecter et gérer la propriété intellectuelle des innovations issues des unités
> Négocier, en fonction des différentes sources de financement, des contrats de recherche, des contrats de transfert et des accords-cadres
> Organiser la chaîne opérationnelle de valorisation de la recherche : sensibilisation et formation des chercheurs, détection de projets innovants, proposition et suivi des modalités de valorisation adaptées
> Piloter des projets de valorisation dans l’intérêt de la structure : expertise, conseil, gestion et suivi
> Représenter la structure et animer les relations avec les partenaires internes et externes (institutionnels, industriels, financeurs et acteurs de l’écosystème de l’innovation)
> Étudier et accompagner les projets des chercheurs et proposer les modalités de valorisation adaptées
Université de Tours, Pôle transition écologique Université 2040
Depuis 2019
En binôme avec un enseignant-chercheur, et en lien avec un groupe de membres bénévoles (étudiants et personnels) :
> Analyser le besoin et étudier les systèmes et organisations à moderniser et identifier les acteurs
> Communiquer et échanger régulièrement avec les acteurs concernés et les membres du groupe sur l’avancement du projet
> Constituer, coordonner et encadrer l'équipe projet
> Développer des partenariats internes et externes
> Mettre en place les mesures de performance du projet et de son résultat
> Piloter l’atteinte des objectifs du projet, depuis la phase d’étude jusqu’à sa réalisation en s’assurant du respect des contraintes, des coûts et des délais
> Proposer des solutions, des mesures de simplification ou des innovations, élaborer des scénarios
> Réaliser des études d’opportunité en vue de fixer le cadre et les objectifs du projet
Pour différents services et facultés de l'université, et à destination d'étudiants en licence, master ou doctorat :
> Animer des formations en présentiel et / ou à distance
> Participer à un réseau de formateurs
> Mettre en œuvre des méthodes et des outils pédagogiques adaptés aux différents publics, dans une approche individualisée et différenciée
> Participer à l’évaluation des étudiants
> Préparer des sessions de formation (concevoir des supports, des méthodes et des outils), le cas échéant, en réponse à une commande
> Évaluer les acquis tout au long de la formation et apporter les correctifs nécessaires
Sous l'autorité du Professeur référent sur les questions d'alimentation, et dans le cadre de Tours, Cité internationale de la gastronomie, organiser, coordonner et superviser le fonctionnement régulier et continu des services administratifs et techniques du Pôle Alimentation (regroupant une centaine de membres -chercheurs, enseignants-chercheurs, enseignants, ingénieurs, doctorants, etc.- et une quinzaine d’unités de recherche en lien avec l’INRAé, le CNRS et l’INSERM) :
> Contribuer au pilotage de la gestion des ressources humaines de la structure
> Contribuer à l’animation du réseau de membres et à la communication interne à la structure
> Gérer le budget, la comptabilité, les moyens spécifiques et la logistique de la structure
> Impulser des projets de la structure et en assurer la mise en œuvre administrative et / ou technique
> Mettre en place, suivre et exploiter les outils d’évaluation de l’activité
De 2012 à 2016, sous l'autorité de son Directeur, assurer la coordination administrative de l'unité de recherche l’Équipe Alimentation.
Université de Tours, Direction de la recherche et de la valorisation
2010
à 2012
Pour un portefeuille d'unités de recherche dans les domaines de l'alimentation et du sensoriel :
> Négocier, en fonction des différentes sources de financement, des contrats de recherche, des contrats de transfert et des accords-cadres
> Organiser la chaîne opérationnelle de valorisation de la recherche : sensibilisation et formation des chercheurs, détection de projets innovants, proposition et suivi des modalités de valorisation adaptées
> Représenter la structure et animer les relations avec les partenaires internes et externes (institutionnels, industriels, financeurs et acteurs de l’écosystème de l’innovation)
Successivement pour deux structures associatives relevant de Slow Food sur le territoire français :
> Assurer la direction générale exécutive de l'association
> Diriger les services de l'association
> Exercer les fonctions de responsable des ressources humaines et de responsable budgétaire
> Mettre en œuvre le plan d'action annuel approuvé par le conseil d'administration
> Préparer les délibérations du conseil d'administration et les exécuter
> Représenter l'association, aux côté de son Président, dans tous les actes de la vie civile et dans ses rapports avec les tiers
> Réaliser des comptes rendus et des rapports d'activité auprès des organes dirigeants de l'association
> Établir des relations étroites avec les services de l’État, les professionnels, les associations, les usagers et les collectivités territoriales dans le champ de compétence de l'association