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Mélanie FAUCONNIER

Mélanie FAUCONNIER

Ingénieure de projet

41 ans
Permis de conduire
En poste En simple veille
Passionnée d'alimentation depuis plus de vingt ans, j'ai eu l'opportunité d'exercer, suite à mes études d'ingénieur agronome spécialisée en nutrition humaine, dans différents secteurs : industrie agro-alimentaire, société civile, enseignement supérieur et recherche.
Au-delà de mon approche initiale du fait alimentaire sous l'angle de la nutrition-santé, j'ai rapidement considéré également les enjeux de transition écologique et les enjeux sociaux-culturels liés à l'alimentation. Je m'intéresse ainsi aujourd'hui, dans ce cadre, aux politiques publiques de l'alimentation, en France principalement.
Depuis une dizaine d'années, j'ai rejoint le service public et apporte mon soutien à la recherche en sciences humaines et sociales, convaincue qu'elles ont et auront demain une place prépondérante dans la réponse aux défis sociétaux auxquels l'Humanité doit faire face (démographie, changement climatique et ses impacts sur la santé publique et l'environnement, etc.). Les sujets qui m'intéressent ainsi aujourd'hui, dans ce cadre, touchent à la coopération entre le monde académique (chercheurs, étudiants) et les acteurs non académiques (monde de l'entreprise, pouvoirs publics et société civile). Les politiques publiques transversales, à l'image des politiques de l'alimentation, tireraient à mon sens grandement profit de modalités innovantes de coopérations de ce type.
Pour conclure, si je devais me définir en deux mots : sens de l'intérêt général et sens de la relation humaine !
  • Sous l'autorité du Professeur référent sur les questions d'alimentation, et dans le cadre de Tours, Cité internationale de la gastronomie, organiser, coordonner et superviser le fonctionnement régulier et continu des services administratifs et techniques du Pôle Alimentation (regroupant une centaine de membres -chercheurs, enseignants-chercheurs, enseignants, ingénieurs, doctorants, etc.- et une quinzaine d’unités de recherche en lien avec l’INRAé, le CNRS et l’INSERM) :
    > Contribuer au pilotage de la gestion des ressources humaines de la structure
    > Contribuer à l’animation du réseau de membres et à la communication interne à la structure
    > Gérer le budget, la comptabilité, les moyens spécifiques et la logistique de la structure
    > Impulser des projets de la structure et en assurer la mise en œuvre administrative et / ou technique
    > Mettre en place, suivre et exploiter les outils d’évaluation de l’activité
    De 2012 à 2016, sous l'autorité de son Directeur, assurer la coordination administrative de l'unité de recherche l’Équipe Alimentation.
Détails de l'expérience
  • Conduire la participation de l'université au projet européen Erasmus+ European Food Education Season 2015-2018 France-Pologne-Roumanie > https://www.efes-network.eu/)
  • Conduire le projet Patri'miam, labellisé et financé par le Programme National pour l'Alimentation (PNA) : jeu de l'oie de diffusion scientifique sur les cultures et patrimoines régionaux de l'alimentation, avec informations nutrition-santé et durabilité des systèmes alimentaires, et défis sensoriels
  • Organiser 23 journées d'étude et 2 congrès scientifiques internationaux
  • Animer 2 sites web, participer à la Fête de la Science 2017
  • Piloter l'accueil de 7 chercheurs internationaux invités
  • Encadrer deux stages de 4 mois